Schon vor langer Zeit hat man in China begonnen, die Lebensmittel nach Geschmacksrichtungen und Temperaturwirkungen einzuteilen. Das macht es möglich, innerliche Störungen und Ungleichgewichte mit Hilfe der täglichen Nahrung auszugleichen. Ganz selbstverständlich hat sich so die Ernährung in China zu einem "alltäglichen" Heilmittel entwickelt, das bei der traditionellen Lebensführung eine große Rolle spielt.
Auch in unseren Breiten wird zunehmend deutlich, dass die Ernährung einen entscheidenden Anteil an der Vermeidung von Krankheiten hat. Allerdings werden oft Pauschalempfehlungen abgegeben, die wenig Rücksicht auf die individuellen Verhältnisse im Körper nehmen.
Aufgrund einer ausführlichen Diagnose anhand der TCM-Kriterien erstelle ich gemeinsam mit Ihnen einen exakt auf Ihre jeweilige Situation passenden Ernährungsplan. Indem Sie förderliche Nahrungsmittel vermehrt zu sich nehmen und schädliche vermindern oder weglassen, können Ungleichgewichte in Ihrem Körper wieder ausgeglichen werden.
Dabei müssen Sie keine Angst haben, nur noch chinesische Nahrungsmittel zu sich nehmen zu müssen. Auch die westlichen Lebensmittel wurden inzwischen sehr gut auf die in der TCM entscheidenden Eigenschaften hin untersucht.